Tu experiencia de OLEOTURISMO empieza aquí
VISITAS A FINCAS Y ALMAZARAS, RECOLECCIÓN DE ACEITUNA, CATAS DE ACEITE Y DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS TÍPICOS
En RUTAS DEL OLIVO, no solo te mostramos cómo se hace el aceite, te invitamos a vivirlo. Nuestros guías, expertos y apasionados por su tierra, te acompañarán en cada paso, adaptando la experiencia a tus horarios y ritmo. Pasea entre olivos, echa la famosa «ligá» con una degustación de productos típicos y siente cómo el aceite llega del campo a tu mesa.
Descubre el Oleoturismo en Jáen >>
OLEOTURISMO en estado puro
HECHO A TU MEDIDA
Sabemos que cada viajero es único. Por eso diseñamos experiencias de oleoturismo 100 % personalizadas, adaptadas a tus intereses y a tu tiempo. Ya vengas solo, en pareja, en familia o en grupo, creamos una ruta hecha especialmente para ti.
Visita a fincas
CONECTA CON EL OLIVAR EN SU ENTORNO NATURAL
Pasea entre olivos, conoce las variedades de aceituna y vive la experiencia de la recolección (consulta disponiblibidad según temporada). Te explicaremos el ciclo del olivar y la importancia de esta tradición en la cultura de Jaén.
Visitas a almazaras
DESCUBRE CÓMO NACE EL MEJOR AOVE
Acompáñanos a una almazara para conocer cada fase del proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra: desde la recepción de la aceituna hasta el envasado. Una experiencia educativa y fascinante para entender el valor de este producto único.
Catas de aceite
UN VIAJE DE SABORES
Descubre los matices de los mejores AOVEs en una cata guiada por expertos. Aprende a diferenciar aromas, texturas y sabores, y llévate consejos para disfrutar del aceite de oliva en tu día a día.
Visita a fincas
CONECTA CON EL OLIVAR EN SU ENTORNO NATURAL
Pasea entre olivos, conoce las variedades de aceituna y vive la experiencia de la recolección (consulta disponiblibidad según temporada). Te explicaremos el ciclo del olivar y la importancia de esta tradición en la cultura de Jaén.
Visitas a almazaras
DESCUBRE CÓMO NACE EL MEJOR AOVE
Acompáñanos a una almazara para conocer cada fase del proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra: desde la recepción de la aceituna hasta el envasado. Una experiencia educativa y fascinante para entender el valor de este producto único.
Catas de aceite
UN VIAJE DE SABORES
Descubre los matices de los mejores AOVEs en una cata guiada por expertos. Aprende a diferenciar aromas, texturas y sabores, y llévate consejos para disfrutar del aceite de oliva en tu día a día.
Rutas del Olivo
VIVE EN PRIMERA PERSONA CÓMO NACE EL ORO LÍQUIDO DE JAÉN.
Una actividad pensada para vivir, aprender y saborear la cultura del olivar de principio a fin.
Nuestro guía (disponible en español o inglés) te recibirá en el punto de encuentro y te acompañará durante toda la jornada para que no te pierdas ningún detalle.
Comenzamos con la visita a una finca de olivos, donde pasearemos entre los árboles y conoceremos sus variedades. Si vienes en época de recolección, podrás participar en la recogida de aceituna y sentir la tradición en primera persona.
A media mañana, haremos una parada para disfrutar de un desayuno típico molinero: pan artesano, aceite de oliva virgen extra recién elaborado, tomate rallado y aceitunas, todo en el entorno del olivar.
Después, nos dirigiremos a una almazara para descubrir el proceso completo de elaboración del AOVE, desde la llegada de la aceituna hasta el envasado. Nuestro guía te explicará cada fase de manera clara y amena.
Terminaremos la jornada con una cata guiada de aceites, aprendiendo a diferenciar aromas, sabores y texturas, y acompañando la experiencia con productos locales.
Contacta con nosotros
Sabemos que cada viajero es diferente. Por eso, en Rutas del Olivo creamos experiencias de oleoturismo completamente personalizadas.
Elige si quieres visitar fincas, descubrir almazaras en funcionamiento, aprender el proceso de elaboración del AOVE o disfrutar de catas exclusivas. Tanto si vienes solo como en pareja, familia o grupo, diseñamos una ruta hecha a tu medida.
Qué opinan nuestros clientes
«We booked the oleotourism experience and it was amazing! We were picked up in Baeza, visited the olive oil mill and learned about the production process. The olive oil tasting workshop was fun and very professional. The typical breakfast in the middle of the morning was delicious. Highly recommended if you want to discover the real Jaén.”
«Hicimos la jornada completa y fue todo un acierto. Paseamos entre olivos centenarios, vimos cómo recogían la aceituna y después fuimos a la almazara a conocer el proceso. La cata final nos encantó, probamos varios AOVEs y aprendimos muchísimo. El guía lo explicó todo muy ameno y se adaptó a nuestro ritmo. Una experiencia de 10.»
«Siempre habíamos querido conocer de cerca cómo se hace el aceite de oliva y con Rutas del Olivo lo vivimos de verdad. El guía fue encantador, nos llevó a la finca, vimos la recolección y después disfrutamos de la almazara en plena campaña. Acabamos con una cata increíble y nos llevamos un recuerdo para toda la vida.»
«Una experiencia inolvidable. Nos recogieron en Baeza y desde el primer momento nos sentimos cuidados. Visitamos la almazara, hicimos un taller de cata muy divertido y aprendimos a diferenciar aceites. El desayuno molinero fue espectacular, con pan, buen aceite y productos locales. Totalmente recomendable.»